Informations sur la contribution

Un cours de cuisine Thaïe, voilà une belle façon de s’imprégner de la culture Thaïlandaise. Non seulement vous apprenez de nouvelles recettes et en plus, vous partagerez des moments privilégiez avec des Thaïlandais.

La cuisine thaïlandaise est sans aucun doute une des plus populaires au monde. Parfums exotiques, saveurs aigres-douces, piquantes ou équilibrés, les mets Thaï ont du caractère et de quoi plaire.

Cours de cuisine thaïlandaise en groupe ou en privé?

En groupe, c’est ce qu’il y a de plus populaire et qui sera le plus facile à trouver en Thaïlande. C’est souvent bon marché, par contre l’expérience est peut-être moins intéressante qu’en privé.

De plus, il sera plus difficile de peaufiner vos techniques avec un cours de cuisine thaïe de groupe. Vous êtes entre 10 et 15 touristes (même plus) qui se partagent un professeur.

Voilà, un lien qui vous donne tous les adresses pour un cours de cuisine thaïe en groupe

http://www.thailande-online.com/gastronomie/ecol…

En privé, c’est très intéressant! Vous vivrez une expérience magique avec le cuisinier et ses pairs. Bien souvent, vous vous retrouverez chez lui avec sa famille (ça été notre cas).

Ça peut être un peu plus onéreux de faire un cours de cuisine thaïe en privé. Par contre, vous êtes seul avec lui, donc pour bien apprendre c’est parfait!

Comment faire pour trouver des cours de cuisine privés?

Ils sont rarement affichés, vous devez le demander! En fait, bien souvent ce n’est pas leur principal revenu.

Comment se déroule la journée typique d’un cours de cuisine thaï?

Normalement, vous avez déjà une idée de ce que vous aimeriez apprendre à cuisiner! Sinon, ils vont vous proposer un menu, à vous de voir! Vous cuisinerez 3 mets de votre choix.

Nous avons cuisiné
• soupe Tom Kha Kai
• Salade de papaye verte
• Curry vert au poulet avec pousse d’aubergine

Demander d’aller au marché avec votre cuisinier ou ses pairs, c’est une belle expérience. Vous allez passer 2 heures à voir une multitude de produits. Acheter vous-même les produits, c’est une belle façon de pratiquer votre Thaï. Ce n’est pas facile, mais c’est amusant et instructif.

Après le marché, vous allez vous rendre à l’endroit où vous aurez votre cours de cuisine thaïlandaise. Vous pourrez demander quelle technique précisément vous aimeriez maitriser.

Une fois votre cours terminé, il ne restera qu’à déguster vos mets! Bon appétit!